Штрихкод:9785171231026
Автор: Алиева М.А.
Издательство: АСТ
Формат, мм: 84x108/16
Число страниц: 160
Возрастн.ограничения: 12+
Вес, кг: 0.731
Длина, мм: 19,7
Ширина, мм: 25,5
Толщина, мм: 2
Код: 1169224

Кавказская кухня - это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные с зеленью, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама - от одних этих названий разыгрывается нешуточный аппетит. Автор книги Муминат Алиева - один из самых известных отечественных фуд-блогеров Instagram. С национальными блюдами народов горячего края у нее особые отношения. Ведь выросла она в Дагестане и постигала секреты приготовления аутентичных, а также заимствованных, но пришедшихся горцам по душе блюд с детства. Специально для своей книги она собрала самые любимые рецепты своих земляков. Каждый из них опробован самим автором много раз и гарантированно получится с первого раза. Ведь в пошаговом описании Муминат отмечает все нюансы, которые позволят даже начинающим хозяйкам почувствовать себя знатоками и мастерами кавказской кухни.