/Грибная энциклопедия/ даст нам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.
В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

Язык русский
Год 2016
ISBN 978-5-227-06908-5
Тираж 2500 экз.
Переплёт твердый переплет
Тип иллюстраций цветные
Наличие иллюстраций рисунки
Количество томов 1
Автор: Арчер В.
Штрихкод:9785227069085
Код: ММ0000210550/Грибная энциклопедия/ даст нам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.
В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

Язык русский
Год 2016
ISBN 978-5-227-06908-5
Тираж 2500 экз.
Переплёт твердый переплет
Тип иллюстраций цветные
Наличие иллюстраций рисунки
Количество томов 1